秋田県由利本荘市沖プロジェクト
2025.07.08
にかほ市川袋川に遡上し、川袋鮭漁業協同組合における鮭のふ化事業に活用された後の鮭(以下「遡上鮭」)を活用した「秋鮭ペットフード」の商品化に成功しました。
秋鮭ペットフードの製造は男鹿市の株式会社ひろまる食品工房が担当し、材料の確保から加工までを一貫して県内で行うことで、商品の6次産業化・秋田県産品としてのブランド価値向上を実現した商品化に成功しました。2025年6月6日~11日に秋田空港、同月22日に天王グリーンランドで開催された「こまちなマルシェ2025」で展示・販売を行い、多くの皆様から好評を頂いています。
(商品・カタログ)
(川袋鮭漁業生産組合の皆様)